Ajudante de Cozinha - Belo Horizonte - DiamondMall

Auxiliar Cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente;

 Organizar a cozinha;

Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas as mesas;

Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras);

Acompanhar o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);

Higienizar utensílios e cozinha e equipamentos;

Verificar validade e temperatura dos alimentos;

Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem.

Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;

Cuidar da apresentação pessoal.

Organizar o descarte;

• Experiência em restaurantes de culinária japonesa

• Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;